Aller au contenu
Que faut-il manger lors de fortes chaleurs ?
imported-fr

Que faut-il manger lors de fortes chaleurs ?

This content is outdated, we are currently working on updating it!

 

canicule-ete-chaleur-aliments-fruits-legumes-saison

 

Ce n’est un secret pour personne, de nombreux départements

sont en
vigilance canicule. L’été est bien là, on
dépasse même les 28°C la
nuit
.
Que faut-il consommer pour être « bien » lorsque les
températures grimpent ?
Est-ce qu’il y a des
aliments à privilégier ?

Dès qu’il fait chaud, nous perdons beaucoup plus d’eau.
L’hydratation est essentielle
pour le bien-être corporel
. Il faut donc se
nourrir intelligemment. Il faut

opter pour des
aliments riches en eau comme les fruits et légumes. Cependant,

cela ne s’arrête pas là…

De quoi faut-il se nourrir lorsqu’il fait très chaud?

➽ Quels sont les aliments à privilégier lors de fortes chaleurs ?

Il est conseillé de manger des :

 

  • Fruits de saison (abricots, pêches, nectarines, fraises,
    framboises, melons, figues ou encore pastèques),
  • Légumes de saison (artichauts, asperges, aubergines, brocolis,
    carottes, choux, concombres, courgettes, épinards, poivrons, pommes de terre nouvelles, radis
    ou encore tomates),
  • Crudités,
  • Viandes et poissons (Le poisson contient une quantité d’eau
    comprise entre 65% et 80%. Les viandes contiendraient entre 50 et 70%.
    Accompagnés de légumes crus ou cuits, vos plats n’en seront que plus
    désaltérants !)
  • Lait,
  • Yaourts natures/fromage blanc (On compte entre 75% et
    près de 90% d’eau dans ces produits laitiers. Un yaourt nature hydrate autant
    qu’un verre d’eau). Attention, cependant à ne pas en abuser.

➽ Quels sont les aliments à éviter lors d’un épisode de
canicule ?

  • Il est important d’oublier le café, les boissons caféinées et
    le thé noir
    .
  • Il ne faut pas non plus consommer de produits sucrés. Les
    glucides sont de véritables ennemis car ils sont difficiles à digérer. Dès
    lors, cela fait augmenter la température de notre corps. Même les glaces et les
    sorbets sont à savourer avec modération.
  • Bien sûr, l’alcool et les viandes grasses sont à proscrire
    durant quelques jours
    .
Voici quelques petits conseils à ne pas négliger pour se

sentir le moins fatigué possible en cette période de l’année. Pour
assurer à
votre organisme une bonne santé
, il est important de
consommer 1,5 litres d’eau
par jour afin de compenser vos pertes d’eau
. Néanmoins, si vous avez envie de


varier les plaisirs, et apporter un peu plus de couleurs dans vos journées estivales,


l’alimentation est conseillée.
Que pensez-vous de ces aliments ? Etes-vous surpris ?